La Guida Dieta Zona Web
Guida Dieta Zona Web Perdere Peso - Introdotta e ideata dallo scienzieto americano BARRY SEARS, e' al momento una delle diete dimagranti pił praticate, risale agli anni 90 e si e' guadagnata la stima di tutti gli studiosi e dietologi del mondo. Barry Sears, biochimico, oncologo americano, studioso delle terapie dei tumori e di reazioni ormonali, ha creato un approccio completamente nuovo a quelli tradizionalmente seguiti per perdere i kili di troppo.
Questa disciplina alimentare viene adottata da quasi la totalita' degli sportivi olimpici negli USA, tra loro c' e' da segnalere Murice Green, il miglior velocista del mondo, ma questo regime alimentare puo' far raggiungere anche alle persone comuni la punta della massima forma mentale e fisica
Massima forma mentale e fisica significa anche massima forma e bellezza ovviamente, pił muscoli e meno grasso, pił resistenza e maggiore forza, oltre ad una salute migliore; l'efficienza della mente vuol dire lucidita' al massimo, concentrazione e attenzione.
Le Basi Della Teoria di Barry Sears
Lo Studioso Barry Sears si basa sul fatto che le funzioni biologiche del corpo umano vengono controllate dai flussi ormonali e l'equilibrio del sistema ormonale gioca un ruolo importante nella dieta dimagrante e nella salute. Nella "dieta zona" l' alimento viene considerato il mezzo per controllare la produzione degli ormoni, invece di un semplice apporto calorico, ne consegue che, assimilando i macronutrimenti come proteine, carboidrati e grassi, in quantita' adeguate sara'possibile:
1) Ottimizzare gli equilibri ormonali e Pedere peso
2) Determinare la risposta ormonale
3) Tenere sotto controllo le funzioni fondamentali del corpo.
Vediamo un esempio dieta zona italiana e come possiamo perdere peso in base agli studi del dott Sears, premesso che č diverso da persona a persona: se vogliamo costruire il nostro programma dimagrante personale, comincieremo a quantificare il nostro fabbisogno di proteine giornaliero, il quale sara' determinato da: il peso corporeo, dalla percentuale di massa grassa e massa magra e dal tipo di attivitą motoria che si pratica.
Il quantitativo di proteine che si devono consumare, secondo Sears, mai dovra' essere inferiore alla soglia minima di 77 grammi, quantitativo che suddivideremo in vari "blocchi" di sette grammi. Avremo undici blocchi, che suddivideremo in 5 pasti: tre blocchi per la colazione, tre blocchi per il pranzo, un solo blocco per la merenda, tre blocchi per la cena e uno per lo spuntino prima del sonno serale.
In ogni pasto devono essere sempre comprese le proteine, i carboidrati ed i grassi in maniera che l'apporto calorico derivi al 40% da carboidrati, il 30% da proteine ed il trenta per cento restante da grassi. Considerando che le proteine ed i carboidrati producono quattro calorie al grammo, ed i grassi nove, se vogliamo per cosi' dire "rimanere in zona", per ogni blocco di sette grammi di proteine, aggiungeremo 9,5 gr. di carboidrati e tre gr. grassi.
Ricetta dieta zona:
Per "una persona tipo" per un apporto di 77 gr. di proteine, minimo apporto possibile, prevediamo un esempio cosi':
La colazione con 20 gr. di proteine 83.5 kcal,
29 gr. in carboidrati 114 Kcal, 9 gr. in grassi 81 Kcal.
A pranzo e a cena con la stessa quantitą di macro-nutrimenti;
due merende, una nel pomeriggio ed una prima di dormire con 7 gr. proteine 28 Kcal,
10 gr. di carboidrati 37.5 Kcal,
3 gr. in grassi 28 Kcal.
Per questa ricetta dieta zona generica, con i classici 77 gr. giornalieri in proteine, si avra' un apporto calorico di circa 1020-1030 kcal.
Tenete presente che stiamo parlando del minimo, che si applica a individui che, visto il loro peso e la percentuale di massa magra e grassa, necessitano, secondo Sears, di solo settantasette gr. di apporto proteico al giorno.
Circa 1025 saranno le calorie assunte, la persona, con questa dieta, attingera' energie
dalle riserve del corpo sotto forma di grassi, e quindi perdera' massa grassa, avra' un aumento nel fabbisogno proteico. Il nostro organismo, ovviamente, oltre a proteine, grassi e carboidrati, necessita anche di vitamine, di minerali e di coenzimi (o cofattori enzimatici),
vedi Ricette Dieta Zona->>
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